東吉野でゆるゆると。

奈良・東吉野での週末田舎生活を始めて7年目に年目に入りました的ブログ。 見たまんま、感じたまんまを綴ってます~

2019年12月

大晦日は朝から雨☔️


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この日は薪棚製作の予定でしたが…



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止みそうにもありません



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ってことで、ランチを作りながら飲みはじめました(笑)



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レンコン入りのキーマカレー



色合いはイマイチですが、自画自賛の美味さでした♪



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薪バックはお古のジーンズをリメイク



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なかなか重宝しています



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薪棚づくりは明日ってことで



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まぁ、正月休みですし



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薪ストーブの使い方に少しずつですが慣れてきたように思います



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あ、薪ストーブ料理に…かな(笑)


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煮物もじっくり火が通って美味い


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薪ストーブを焚きはじめて



初めて室温が20°cを超えました




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年末年始の長い正月休みは。。。


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東吉野に入りびたりました(笑)



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小さい冷蔵庫も食材&アルコールで一杯です


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まだ大晦日イブイブでしたがもはや正月気分


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勢いがついてしまいました(笑)


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大阪の東部卸売市場でイロイロと海鮮類を買いました



美味いです


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一度薪ストーブ料理を始めると



火を焚いてるときは料理しないとなんだかもったいない。。。


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ってことで、牛スジ大根を炊きました



深夜食堂で " まゆみ " ちゃんが好物のやつです(笑)


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お古のGパンをリメイクしたログキャリー



役立ってます


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いい熾火ができました




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湯ノ峰温泉でまったりしまして

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東吉野へ戻ってきました~



で、ちょいと夕飯の食材をば調達 しましてログイン


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不在のあいだに今シーズンの初雪だったようです


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さっそく薪ストーブに火を入れます


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湯ノ峰温泉の湯筒で茹でた小芋&さつま芋


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そしてキムチ使ってないけどキムチ鍋(笑)


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はぁぁ〜



あったまります


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ひよしマルシェで買ったほうれん草


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同じくカニカマは、かんたん酢和え


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大根は葉っぱ付きだったので



ごま油でサッと炒めました♪


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湯ノ峰温泉土産の地酒・熊野川



さっぱりとした後口で美味いです♪


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まったりと時間が過ぎていきました


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翌朝



雪は溶けずにそのまんま


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やはり寒さと薪の消費量は比例しますね


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この量では心許無いので


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ポチりました…


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薪材の仕入れルート開拓は自分にはチト荷が重い


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ナラ材の1年乾燥薪25キロ×14箱で350キロ


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ズッシリと重みのある良い薪だと思います



薪の調達には


皆さんいろいろとご苦労されているようです



この東吉野の地では広葉樹の薪は手に入りづらいので


しばらくは小遣い節約してポチっとするしか…



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